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打造食品“万亿产业” 湖南公布首份“目标书”

2018-01-26 16:10:41     来源:未知    点击:

  

24日,记者从湖南省食品行业联合会获悉,由联合会与该省食品科学技术学会共同制定的《湖南食品产业科技创新三年行动计划(2018-2020)》,日前获发布。这也是我国各省份中,首个响应科技部《“十三五”食品科技创新专项规划》而出台的行动计划。
 
湖南省食品行业联合会荣誉会长刘送保称,“十二五”期间,该省食品产业发展态势良好,产业经济总量位列全国十强。2016年,全省规模食品工业(不含烟草)完成工业增加值1198.7亿元,同比增长8.4%,比全国食品工业增速高出1.2个百分点。产业发展规模虽大,有效供给却不足。同时,制造能力较强,创造能力还较为缺乏。要让该产业有望成为“万亿产业”,迫切需要提升科技“含金量”。
 
据计划,到2020年,要实现科技对食品产业发展的贡献率超过60%。同时,力争全省规模食品工业增加值年均增长8%以上;主营业务收入年均增长10%以上。
 
为实现此目标,计划提出,拟新增院士工作站、国家和省级重点(工程)实验室等各类科研平台100个以上;研发投入上,行业龙头企业、主营业务收入过10亿元的重点企业或企业集团,力争研发经费投入占主营业务收入比重超过全省平均水平;新产品产值有效增长平均增长10%以上。同时,拟建设行业人才库、科技成果孵化转化、智能物联网建设等七大工程。
 
事实上, 计划的实施,已有启蒙基础。譬如,一年多来,湖南上线运营了“食品行业公共服务平台”;建设了食品产业升级投融资平台;启动实施了培训行业人才的“互联网+科教培训”工程;投资并运营了拟在三年内孵化开发50个品牌产品、50家科技标杆企业的全国首家飞地孵化集群“大农空间”;打造了投资金额达10亿元的中南地区首个粮油水产绿色食品交易中心。