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又拿世界第一!中国在吃方面简直无敌了

2017-01-10 17:21:00     来源:未知    点击:

  

水煮蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭……作为中华儿(chi)女(huo),一日三餐多少都会与鸡蛋扯上关系,也正因如此,中国又拿了个世界第一!

 

 

据媒体报道,1月8日,在第5届中国鸡蛋产业链供需形势分析会上,农业部农产品质量安全监管局、副巡视员黄修柱称,我国鸡蛋产业每年有3000多亿元的产业规模,全球占比40%,世界排名第一。

 

然而,光鲜的成绩背后,我们也需知晓几个影响行业发展的问题。尽管我国鸡蛋产业规模世界第一,但是有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%

 

此外,当前我国多数养鸡场还处于小规模、大群体、不规范的状态,国内几家鸡蛋供应龙头企业如圣迪乐村、柳江牧业、德青源、顺宝农业合计所占的市场份额还不到5%。圣迪乐村总裁冯斌曾在采访中表示,我国鸡蛋产业以小农经济、分散生产为主,中国品牌鸡蛋成功的企业还是太少,品牌化严重滞后。

 

黄修柱称,由于鸡蛋具有独特的营养价值,人们对于鸡蛋产品的需求是刚性的。我国又是一个人口大国,随着城镇化的发展、人们收入的增长、生活水平的提高,特别是全面二胎政策的施行,未来我国对鸡蛋产品的消费需求还会继续增长。

 

国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁曾表示,鸡蛋行业在经历前期爆发性阶段后已处于稳定增长的阶段,但整个产业大而不强。“我们现在的产业方向是怎么把大的产业做强,其中一个很重要的措施就是把产品品质提高,让消费者信任。” 也就是说,随着消费的升级和人们对于食品安全的重视,未来有机、无公害、绿色的鸡蛋将会在竞争激烈的蛋鸡产业脱颖而出,成为鸡蛋消费的新增长点。

 

2017年9月15-17日,第八届中国(广州)国际天然有机食品展览会将于广州广交会展馆召开,届时各类有机、无公害鸡蛋产品将同台亮相,看谁家的鸡蛋能艳压全场,落入消费者的菜篮子!

资讯来源:每日经济新闻

第八届广州天然有机食品展
 
 

时间:2017年9月15-17日

地点:广州广交会展馆

电话:020-84120550

传真:020-83953200

邮箱:hci@zhenweiexpo.com

展会官网:www.iofexpo.com

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