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鼎米科技:米中新贵——胚芽米

2018-08-13 10:38:22     来源:未知    点击:

  

众所周知,日本是世界上人均寿命最长的国家。调查数据显示,日本国民寿命已经达到男性平均81岁,女性平均86岁。一个重要的原因就是:日本人每天都要吃新鲜的胚芽米。在日本,经糙米加工而成的胚芽米市面价值相当于我国普通米价值的25倍。而在餐厅中就餐,添加一碗胚芽米饭,要收费600日元,折合约50元人民币,但加小菜却是免费的。不难理解,以鲜活米为主的饮食结构给日本国民提供了营养均衡的膳食,是日本国民长寿的主要原因。

1910年,由东京大学铃木梅太郎博士首先发现维生素B。他成功地从米糠中提炼出对预防及治疗脚气病有效的米糠素。然而,在此阶段尚无法将此物质提炼为纯粹的结晶,因此无法获得学术界的充分认同。直到1929年,维生素B1才被以结晶的形式抽出,在那段时间,他便积极展开各项实验。多次的试验表明,喂养胚芽米的动物比喂养精米的动物更健康活泼,而且患“脚气病”的几率低。由此可知,在以纯粹的形式抽取之前,针对两者有效成分来评比,精白米及胚芽米之间的胜负已见分晓。之后,胚芽米便成为东京大学附属医院及第一高等学校餐厅、宿舍的伙食。后来也陆续地成为陆军、海军的军粮,以势如破竹之势迅速普及。根据记录显示,1929年首次食用胚芽米的海军,在次年(1930年)中,脚气病的患者逐减为原来的五分之一。随后以维生素B理论的研究,使得胚芽米逐渐普及到各地。

如今的年轻人不愿意食用粗米,而是长期食用精白米面,殊不知常吃精白米面不利于健康。长期食用精白米、水晶米和细白面,容易引起维生素缺乏,使人患上脚气病多发性神经炎,而哺乳的母亲长期食用纤维素含量较低的精白米面,还可使婴儿患上脚气病。另外,精白米面的糠麸明显减少,膳食中缺乏食物纤维,也易导致结肠癌、高胆固醇血症、糖尿病以及便秘、痔疮等病的发生。所以,常吃胚芽米,有利健康,是有道理的。

黑龙江鼎米科技坐落于黑龙江省会城市哈尔滨,公司与哈尔滨工程大学博士团队合作,采用680次轻柔碾磨技术生产胚芽米,保留大米胚芽,留胚率和胚芽完整度均达95%以上,全心打造国民营养安心胚芽米。自由加工厂按需现磨,确保健康食品直供客户阖家欢享。

 

公司实现从种植到田间管理全程可视溯源监控。强化“古法种植,科学管理,屏蔽公害,休耕轮作”的绿色环保有机耕种方式,统一翻地、统一品种、统一播种、统一肥料、统一收割、统一售粮。

 

2018第九届广州国际天然有机食品展览会将于9月14-16日在广州广交会展馆举办。本届展会获得了中华有机农业协会、一带一路跨国企业联合会以及广东省安全食品溯源管理办公室等机构的大力支持。本届展会成功吸引高原锦禾、昆明中农贸易有限公司、张家口润禾园林绿化工程有限公司、天丰园种业、黑龙江鼎米科技有限公司、黑龙江浓江农场、云特农业等业内企业参加,共同助力有机产业大步发展。

 

广州国际天然有机食品展

时间:2018年9月14-16日

地点:广交会展馆

电话:020-84120550

传真:020-83953200

邮箱:hci@zhenweiexpo.com

展会官网:www.iofexpo.com